07 Feb 2017

Túneles VRT (Variable Retention Time)

Los túneles VRT (Variable Retention Time) se encuentran entre los equipos de congelación más avanzados del mercado.

Los productos se cargan en el túnel automáticamente a través de bandas transportadoras, luego son congelados y descargados automáticamente, cuando han alcanzado la temperatura deseada.

Este tipo de túnel, funciona de manera óptima con niveles de carga de entre 3 a 30 t/h. También se puede sincronizar con otros equipos como la línea de producción, las empacadoras, las paletizadoras, entre otros. El principio es simple, pero la planta se puede utilizar de muchas maneras diferentes: como un solo túnel a la misma temperatura o con distintas temperaturas en cada zona.

Ventajas de los túneles de congelación:

  • Congelación simultánea de diferentes tipos de productos con diferentes tiempos de congelación.
  • Mejor calidad de congelación y con garantías.
  • Trabaja ahorrando mano de obra.
  • Ahorra costes de energía con tiempos de congelación optimizados.
  • Ahorra costes de energía por su diseño multi-zona: las zonas se pueden apagar cuando no se necesitan.
  • Gran capacidad de carga gracias a su diseño compacto.
  • Largos periodos de funcionamiento entre las paradas para descongelación.
  • Sistema logístico automático de carga y descarga con múltiples indicadores de parámetros de monitorización y tiempos de congelación
  • La estrategia de carga y descarga flexible y parametrizable permite una adaptación rápida a condiciones de producción cambiantes.
  • Comandos de descarga temporizada programables por PC
  • Las opciones de la base de datos permiten almacenar y archivar registros y datos en la unidad de control del sistema o PC (Ethernet).
  • Alta disponibilidad, rápido análisis de error por mantenimiento remoto, módem o internet.